Food Innovation (Nederlandstalig)
€ 39.00
Food Innovation (Nederlandstalig)
Ontgrendel je creativiteit in food innovatie met dit studieboek Food Innovation. Ontdek het Food Innovation Model, praktische tools en inspirerende praktijkverhalen om te leren hoe impactvolle innovaties te bedenken en te realiseren.
Boekdetails:
– 300 pagina’s
– 6 Real-life praktijkverhalen
– 50 Innovatietools
– Released in juni 2023
Beperkte oplage, verzending alleen in Nederland
Food Innovation - Mary van Hoek-Hendriks
Nederlandstalig studieboek voor beginnende food innovators
Food Innovation is magie. Of beter: Food Innovation is moderne alchemie. Food Innovation is namelijk de enige categorie consumentenproducten die niet per computer gesimuleerd kan worden. Dit boek maakt dit complexe geheel inzichtelijk en begrijpelijk. Met de overstap van Industrie naar Onderwijs heeft Mary zich een titanenklus op de schouders gehaald, door de vele warrige en vaak zeer gespreide ontwikkelprocessen uit het bedrijfsleven te vertalen naar iets dat onderwezen kan worden.
Wat kan je verwachten?
- Een bewezen Food Innovation Model
- Inspirerende real-life voorbeelden van ondernemers, merken en producten
- Pragmatische tools, stap voor stap uitgelegd.
Ben je geen beginnend innovator, marketeer of productontwikkelaar?
Dan is Mastering Food Innovation jouw boek to order. Dit boek is gericht op impactvol innoveren. Meer informatie vind je op de speciale bookpage Mastering Food Innovation | Impact by Design
