Food Innovation Podcast
What the
Food?!
Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken.
Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren.
What the Food?! Echt waar!
Met humor
Mary en Marc lopen niet over eieren en met de nodige humor én zelfspot bespreken ze innovaties in food.
Hot seat
Top of flop, welk product, merk of verpakkingsontwikkeling komt er deze week aan bod? Mary en Marc vinden er iets van!
Voor food nerds
Ben jij een food enthousiasteling, innovator, marketeer? In 25 minuutjes ben je up to date en een visie rijker.
Afleveringen
Elke 2 weken op donderdag een kakelverse aflevering van What the Food?!
1. De grote kick-off: food innovatie volgens Mary & Marc
- Wie zijn Mary en Marc?
- Onze BHAG (Big Hairy Audacious Goal)
- De historie van Tony’s Chocolonely
- Speculaas vs. Speculoos
2. Aan het (up)front van de foodwereld
- De food roots van Mary en Marc
- AH 1463 en Jac Hermans
- De kracht en uitdagingen van de korte keten
- New kid on the block
3. F#ck-ups & Fiasco's
-
Er is er één jarig, hoera hoera!
-
De kracht van media in 1989
-
Ontwrichtende innovaties en geflopte introducties
-
Food Innovation Fun Scheurkalender WINACTIE!
4. Nutriscore onder de loep
- Van Nutriscore naar Nordic Keyhole
- En van Chileense stopbord tot ‘Ik kies bewust’
- De nut en noodzaak van een food curator
5. PLOF food
- Grootste innovatieflop van afgelopen jaar
- Krimpflatie: innovatiemethode of oplichting?
- Het woord van 2026: PLOF FOOD. Stuur jouw inzending in!
6. What the Food Experience?!
- Hoe Marc en ik verliefd werden op de HAS (Food Experience)
- Wat er zo fun is aan food innovation
- Prikkelende concepten van studenten met lef
7. (On)gezouten
- Zo zout hebben we ze nog nooit gegeten
- De Hema rookworst is terug!
- Pakjes en zakjes: de aversie van Marc en de kansen van Mary
8. Jouw innovatie hier?
- Wordt op 5 maart gepubliceerd
