Het hing al even in de lucht! De postcast die er móest komen….
What the Food?!
Een frisse, korte, 2-wekelijkse podcast waarin Marc en ik food innovaties onder de loep nemen.
What the Food?! Dé podcast waarin Mary en Marc food innovaties en mislukkingen, producten, concepten, verpakkingen, campagnes en merken bespreken Wij fileren, geven onze ongezouten mening, prijzen de hemel in en ontmaskeren. We halen anekdotes op, bespreken recente lanceringen, kraken kritische noten. Boordevol humor en wijze lessen. Tikkie chaotisch en vooral heel erg authentiek.
Niet geschikt om versneld af te spelen, niet geschikt vlak voor het slapen gaan en niet geschikt voor zuurpruimen.
1. De Grote WTF Kick-off: Food innovatie volgens Mary & Marc
- Wie zijn Mary en Marc?
- Onze BHAG (Big Hairy Audacious Goal)
- De historie van Tony’s Chocolonely
- De ‘worpwijziging’ in het chocoladeschap
- Speculaas vs. Speculoos
What the Food?! Echt waar!
2. Aan het (up)front van de foodwereld
- De food roots van Mary en Marc
- AH 1463 en Jac Hermans
- De kracht en uitdagingen van de korte keten
- New kid on the block
- Mary’s verjaardag komt eraan…
What the Food?! Echt waar!
3. KERSTSPECIAL… F#ck-ups & Fiasco’s
- Er is er één jarig, hoera hoera
- De kracht van media in 1989
- Timing is everything
- Ontwrichtende innovaties en geflopte introducties
- Food Innovation Fun Scheurkalender WINACTIE!
What the Food?! Echt waar!
4. Nutriscore onder de loep
- Van Nutriscore naar Nordic Keyhole
- En van Chileense stopbord tot ‘Ik kies bewust’.
- Intro van een nieuwe doelgroep
- De nut en noodzaak van een food curator
What the Food?! Echt waar!