Dutch Design Week 2026
The FOOD
INSIDERS Tour
Vergeet de gebaande paden. Tijdens The FOOD INSIDERS Tour op 21 oktober 2026 neemt food innovation expert Mary van Hoek-Hendriks je mee langs haar persoonlijke selectie van foodparels, vernieuwende concepten en inspirerende makers tijdens Dutch Design Week. Geboren en getogen in Eindhoven kent ze de stad en weet ze waar je moet zijn voor food dat verrast, schuurt en vooruitkijkt. Verwacht een middag boordevol ontdekkingen, ontmoetingen, proeverijen en ideeën die je blik op food veranderen. Food, design & future thinking tijdens Dutch Design Week.
Your inside track to food gems
The FOOD INSIDERS Tour is een exclusieve, gecureerde foodtour langs bijzondere food innovaties, verborgen parels en inspirerende makers tijdens Dutch Design Week.
Dutch Design Week - Woensdag 21 oktober 2026
Startlocatie Strijp-S
13.00-17.00u
Minimaal 10, maximaal 15 deelnemers
€159 excl BTW, DDW ticket included
Voor wie?
Food Innovators, food designers, productontwikkelaars en R&D'ers
Sustainability en health-driven changemakers
Marketeers, product managers en brand managers
Food ondernemers met start-up en/of scale-up
Foodmedia, redacteuren, journalisten, vakpers
Onderwijsprofessionals in food
Iedereen met passie voor voedsel en hongerig naar creativiteit
Wat kun JE VERWACHTEN?
Hidden Food Gems
Ontdek Mary’s Favourites en bijzondere foodinitiatieven die je zelf misschien voorbij zou lopen.
Meet the Makers
Ontmoet vernieuwers en ontdek de verhalen, ideeën en ambities achter hun werk.
Taste & Take Away
Proef, laat je inspireren en ga naar huis met frisse ideeën, nieuwe perspectieven en waardevolle connecties.
FOOD INSIDERS Sneak PEEK
Over Mary
Mary van Hoek-Hendriks is foodinnovator, auteur van Mastering Food Innovation en oprichter van Start a Food Story. Met ruim 20 jaar ervaring in foodinnovatie en geboren en getogen in Eindhoven kent ze de stad én de verborgen plekken waar food, design en innovatie samenkomen. In haar jaarlijkse Mary’s Favourites lijst met bijzondere exposities en projecten weet ze haar professionele food netwerk de weg. Dit jaar organiseert ze zelf een tour: The Food Insiders Tour. En neemt ze je mee naar de foodparels, vernieuwers, must-visits én insider stories die je als food professional tijdens DDW26 niet wilt missen.
