Vakantie als innovatielab

Vakantie als innovatielab

Vakantie als innovatielab September 2026Column Mary van Hoek-Hendriks in FoodPersonality Mijn LinkedIn-feed liep in de tweede week van augustus vol met foto’s van vakantievierende ‘foodprofessionals’, die – net als ik – niet normaal door een supermarkt kunnen lopen....
Vakantie als innovatielab

De AOW-bak van de Plus

De AOW-bak van de Plus Juli 2026Column Mary van Hoek-Hendriks in FoodPersonality ‘Wat eten we vandaag?’ is de meest gestelde vraag in mijn gezin met twee opgroeiende pubers. Ze hebben een gat in hun buik, de voorraadkast en koelkast zien er telkens uit alsof er een...
Vakantie als innovatielab

Tel wat je hebt, niet wat je mist!

Tel wat je hebt, niet wat je mist! Juni 2026Column Mary van Hoek-Hendriks in FoodPersonality De supermarkt ligt er vol mee: met producten die luidkeels verkondigen wat er allemaal níét in zit. De ‘free from’-positionering. Vrij van kleurstoffen, geurstoffen,...