Tomorrow’s Bites with Andrés & Sjacco Mary van Hoek-Hendriks, a lecturer and expert in food innovation, reflects on her industry journey and the crucial role of fostering impactful innovations. She defines food innovation as creating new, feasible, and...
De FMCG Innovatie Podcast met Theo Toering Bamboo Brands In deze aflevering, deel 2, praten we verder met Mary van Hoek-Hendriks over o.a. haar boek, design tools, design rules en design fools, hoe een innovatie als breekijzer in je schap kan fungeren èn innovatie als...
De FMCG Innovatie Podcast met Theo Toering Bamboo Brands In deze aflevering gaan we in gesprek met Mary van Hoek-Hendriks. Mary heeft 10 jaar in het bedrijfsleven gewerkt bij diverse foodbedrijven en nu alweer ruim 10 jaar in het onderwijs. Altijd focus op product...